O rock é a trilha
sonora deste final de semana no Brisket Smokehouse, bar e restaurante
especializado no churrasco ao estilo texano. A casa conta com música ao
vivo na sexta-feira e no sábado (19 e 20/4). Por conta do feriado, o
Brisket não abrirá neste domingo.
Na sexta-feira, o
músico Clayton Valle toca muito rock a partir das 20h. Já no sábado, na
parte da tarde, tem Lonesome Captain, voltado a old rock, country e
blues. Na note do sábado Filipe Gomes faz versões de Foo Fighters, Oasis
e Jack Johnson, entre outros.
Integrante do Grupo
Taco, o Brisket tem com principal atração do cardápio carnes defumadas
no sistema "low and slow" (baixa temperatura por um longo tempo),
chegando a passar até 12 horas em fogo de lenha de árvores frutíferas,
deixando a carne mais aromática, macia e saborosa. O pit smoker é
comandado pelo cozinheiro e pit master André Montejorge. Entre os pratos
de maior sucesso, estão Ribs (costelinhas) a Brisket (peito bovino).
Acompanhamentos típicos da cozinha norte-americana também fazem parte do
cardápio.
Páscoa no Brisket Smokehouse
Aberto na sexta-feira e sábado, 19 e 20 de abril, fechado no domingo
Horário: Sexta-feira das 18h às 23h30, sábado das 12h às 0h30
Show de Clayton Valle na sexta-feira, Lonesome Captain e Filipe Gomes no sábado
Endereço: R. Bispo Dom José, 2285
Informações: (41) 3342-1204
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